¿Por qué sigues sin conseguir perder peso a pesar de muchos intentos? Muchas personas asumen que todo lo que necesitan hacer es restringir las calorías o comer una sola comida al día y el peso comenzará a caer. En realidad, no es tan sencillo. Sí, la restricción de calorías es de gran importancia a la hora de perder peso, pero no menos importante es el tipo de comida que es. Aquí tienes una lista de ingredientes que deberían desaparecer de tu menú diario.
¿Qué no comer para perder peso? Estos son los mayores enemigos de la pérdida de peso:
Comida rápida y platos preparados
Probablemente todo el mundo sabe que la comida rápida no es saludable. Sin embargo, esto no cambia el hecho de que las masas se alimenten de esta manera. Puede que no sea necesariamente la única comida del día, pero basta con recurrir a esa comida preparada de una popular cadena de comida rápida un par de veces a la semana, y toda la dieta se echa a perder. La comida rápida es tentadora porque se puede conseguir rápidamente, y mucha gente aprecia el sabor de este tipo de alimentos, pero, por desgracia, en la comida rápida apenas se encuentran ingredientes valiosos, sino que abundan las llamadas calorías vacías.
La comida rápida es peligrosa porque está muy procesada, lo que significa que tiene pocas vitaminas y fibra. Y es imposible bajar el exceso de peso sin estos ingredientes. Y no importa si se trata de una hamburguesa o una ensalada, porque en todos los platos preparados hay ingredientes perjudiciales, además de que no siempre se garantiza la frescura y la calidad de los productos utilizados. El mismo principio se aplica también a los platos preparados de bolsa o para microondas: están llenos de potenciadores del sabor y conservantes que eliminan el valor nutricional y aumentan enormemente las calorías.
La verdad es que sólo la comida casera puede ser verdaderamente dietética, porque sabes de qué está hecho el plato y no es necesario añadir sustitutos tóxicos. Además, no es necesario dedicar mucho tiempo a su preparación; en Internet se pueden encontrar decenas de recetas de comidas rápidas y valiosas para adelgazar. Lea también sobre nuestro un suplemento eficaz para la pérdida de peso.
Jarabe de glucosa-fructosa
Es un ingrediente que se encuentra en muchos productos acabados. No sólo está en los dulces, sino también en muchos yogures, quesos, zumos, bebidas gaseosas, cereales de desayuno, barritas "saludables", ketchups, incluso en algunos embutidos. Favorece mucho el aumento de peso y, además, es sencillamente insalubre. El jarabe de glucosa-fructosa es tan peligroso porque su consumo no estimula la producción de leptina, que es lo que hace que el cuerpo se siente lleno. En otras palabras, es difícil comer cuando se come jarabe, porque la grelina, la llamada hormona del hambre, sigue estando en niveles altos. Por lo tanto, los productos que contienen este ingrediente sólo matan el hambre durante un corto periodo de tiempo, y aunque se trate de un plato con muchas calorías, muy pronto después de comerlo se quiere volver a comer.
Chocolate con leche
El chocolate es difícil de abandonar, aunque sea un placer extremadamente calórico. Sin embargo, es malo no sólo por el elevado número de calorías, sino también porque tiene ingredientes nocivos. El chocolate con leche contiene casi siempre el mencionado jarabe de glucosa-fructosa y aceite vegetal hidrogenado, casi siempre de palma.
Y ese aceite es un asesino silencioso: su endurecimiento se produce a temperaturas muy elevadas, convirtiendo las grasas buenas en grasas trans, que son extremadamente perjudiciales y tienen propiedades cancerígenas. Un nuevo suplemento popular para luchar contra el exceso de peso son los innovadores Las gotas de Weicode.
Trigo
El pan de trigo se considera el más delicioso, pero desgraciadamente también es el más calórico. Los bollos blancos crujientes son un obstáculo eficaz para conseguir una figura esbelta, por lo que el consumo de trigo debe limitarse estrictamente y utilizarse sólo en pequeñas cantidades. No pasará nada si excluyes el trigo de tu menú por completo, al menos mientras dure la dieta de reducción.
El inconveniente del trigo es que contribuye a la acumulación de grasa visceral, por lo que el pan blanco es el responsable más frecuente de los rollitos abdominales de los que no te puedes librar, sobre todo cuando se consume en compañía de otros productos nocivos como la margarina hidrogenada o los embutidos grasos.
Edulcorantes artificiales
Durante una dieta de adelgazamiento, se debe renunciar al azúcar, pero el sabor dulce es tan agradable que es difícil excluirlo por completo. Por eso se utilizan en abundancia todo tipo de edulcorantes artificiales que, aunque no tienen calorías, son perjudiciales en otros aspectos. Y no ayudan a perder peso en absoluto.
Se ha demostrado que los edulcorantes artificiales alteran las hormonas, haciendo que el cuerpo gestione mal las grasas y envíe falsas señales de saciedad y hambre. Además, los edulcorantes parecen ser dietéticos, por lo que existe la tentación de consumir alimentos con ellos en mayores cantidades, aumentando así de facto el contenido calórico de la dieta.
Los edulcorantes naturales, como la recientemente muy popular stevia, también pueden ser peligrosos. En efecto, la estevia no es perjudicial en sí misma, pero los edulcorantes que llevan estevia entre sus ingredientes suelen contener otras sustancias, como la maltodextrina de almidón, que tiene un índice glucémico muy elevado, lo que significa que cuando se consume se produce una rápida liberación de insulina, lo que no favorece en absoluto la pérdida de peso.
Colorantes alimentarios
No son menos peligrosos que los edulcorantes artificiales colorantes alimentarios. Se añaden en masa a los alimentos para que mejoren su sabor y aspecto. Sin embargo, al mismo tiempo, estos tintes son muy perjudiciales. Su uso puede provocar la aparición de asma, urticaria, dermatitis, dolores de cabeza, depresión, trastornos de concentración y cáncer. Algunos de estos colorantes, como el E 104 o el E 123, ya han sido prohibidos en muchos países, pero en Polonia siguen siendo legales y se añaden a los alimentos. En definitiva, cuantos más colorantes artificiales tenga un producto, más peligroso es para la salud y no debe utilizarse en ninguna dieta de adelgazamiento.
Cuidado con la comida en los restaurantes
Es poco probable que las visitas ocasionales a un restaurante tengan un efecto dramático en su salud, pero comer fuera de casa con regularidad puede dificultar seriamente la pérdida de peso. Por supuesto, hay algunos restaurantes que cuidan mucho la calidad de su comida y los platos terminados son exactamente como se espera de las descripciones de su menú. Sin embargo, estos restaurantes son caros, por lo que la mayoría de la gente acude a establecimientos en los que se cuida mucho menos la calidad de la comida servida. Nunca se puede saber con certeza cuántas calorías tiene realmente el plato que se está comiendo, qué calidad de grasa se ha utilizado para freír, si las verduras son frescas y si la salsa se ha hecho con productos frescos y no de bolsa. Por eso, comer sólo en restaurantes puede dificultar la pérdida de peso.
Deja una respuesta