Ko nedrīkst ēst, lai zaudētu svaru - no kādiem pārtikas produktiem izvairīties

Kāpēc jums joprojām neizdodas zaudēt svaru, neskatoties uz daudziem mēģinājumiem? Daudzi cilvēki uzskata, ka viss, kas viņiem jādara, ir jāierobežo kalorijas vai jāēd tikai viena maltīte dienā, un svars sāks kristies. Patiesībā tas nav tik vienkārši. Jā, svara samazināšanai liela nozīme ir kaloriju ierobežošanai, taču ne mazāk svarīgi ir tas, kāda veida maltīte tā ir. Šeit ir saraksts ar sastāvdaļām, kurām vajadzētu pazust no jūsu ikdienas ēdienkartes.

Ko nedrīkst ēst, lai zaudētu svaru? Šeit ir lielākie svara zuduma ienaidnieki:

Ātrā pārtika un gatavas maltītes

ātrās ēdināšanas produkti ir neveselīgākā pārtika.

Ikviens droši vien zina, ka ātrās ēdināšanas produkti ir neveselīgi. Tomēr tas nemaina faktu, ka šādi ēd masas cilvēku. Tā ne vienmēr ir vienīgā ēdienreize dienā, taču pietiek dažas reizes nedēļā ķerties pie šāda gatavā ēdiena no populārās ātrās ēdināšanas ķēdes, un viss uzturs aiziet zudumā. Ātrā pārtika ir vilinoša, jo tā ir ātri pieejama, un daudzi cilvēki novērtē šādas pārtikas garšu, taču diemžēl ātrajā pārtikā diez vai var atrast vērtīgas sastāvdaļas, taču tajā ir daudz tā saukto tukšo kaloriju.

Ātrā pārtika ir bīstama, jo tā ir ļoti pārstrādāta, un tas nozīmē, ka tajā ir maz vitamīnu un šķiedrvielu. Un bez šīm sastāvdaļām nav iespējams atbrīvoties no liekā svara. Un nav svarīgi, vai tas ir hamburgers vai salāti, jo katrā gatavā ēdienā ir kaitīgas sastāvdaļas, turklāt ne vienmēr ir pārliecība par izmantoto produktu svaigumu un kvalitāti. Tas pats princips attiecas arī uz maisiņos vai mikroviļņu krāsnī gataviem ēdieniem - tie ir pilni ar garšas pastiprinātājiem un konservantiem, kas samazina uzturvērtību un ievērojami palielina kaloriju daudzumu.

Patiesība ir tāda, ka tikai mājās gatavots ēdiens var būt patiesi diētisks, jo jūs zināt, no kā ēdiens gatavots, un nav nepieciešams pievienot toksiskus aizstājējus. Un to pagatavošanai nemaz nav nepieciešams daudz laika; internetā var atrast desmitiem ātru un vērtīgu svara samazināšanas ēdienu recepšu. Lasiet arī par mūsu efektīvs svara zudums papildinājums.

Glikozes-fruktozes sīrups

Tā ir sastāvdaļa, kas nonāk daudzos gatavos produktos. Tā ir ne tikai saldumos, bet arī daudzos jogurtos, sieros, sulās, gāzētos dzērienos, brokastu pārslās, "veselīgos" batoniņos, kečupos un pat dažos aukstajos gaļas gabalos. Tas ļoti veicina svara pieaugumu, turklāt tas ir vienkārši neveselīgi. Glikozes-fruktozes sīrups ir tik bīstams tāpēc, ka tā lietošana nestimulē leptīna veidošanos, kas veicina tā ķermenis jūtas pilns. Citiem vārdiem sakot, ēdot sīrupu, ir grūti ēst, jo grelīna, tā sauktā bada hormona, līmenis joprojām ir augsts. Tāpēc šo sastāvdaļu saturoši produkti tikai uz īsu brīdi remdē izsalkumu, un, pat ja tas ir ļoti kalorisks ēdiens, ļoti drīz pēc ēšanas atkal gribas ēst.

Piena šokolāde

Ko nedrīkst ēst, lai zaudētu svaru - šokolādes

No šokolādes ir grūti atteikties, lai gan tā ir ļoti kaloriska. Tomēr tas ir slikts ne tikai lielā kaloriju daudzuma dēļ, bet arī tāpēc, ka tajā ir kaitīgas sastāvdaļas. Piena šokolādes sastāvā gandrīz vienmēr ir iepriekš minētais glikozes-fruktozes sīrups un hidrogenēta augu eļļa, visbiežāk palmu eļļa.

Un šāda eļļa ir kluss slepkava - tās sacietēšana notiek ļoti augstā temperatūrā, labos taukus pārvēršot par transtaukskābēm, kas ir ārkārtīgi kaitīgas un tām piemīt kancerogēnas īpašības. Jauns populārs papildinājums cīņai ar lieko svaru ir inovatīvs Weicode pilieni.

Kvieši

Kviešu maize tiek uzskatīta par visgaršīgāko, bet diemžēl tā ir arī viskaloriskākā. Kraukšķīgas baltas maizītes ir efektīvs šķērslis slaidas figūras sasniegšanai, tāpēc kviešu patēriņš ir stingri jāierobežo un jālieto tikai nelielos daudzumos. Nekas nenotiks, ja no ēdienkartes pilnībā izslēgsiet kviešus, vismaz uz samazinošās diētas laiku.

Kviešu trūkums ir tas, ka tie veicina viscerālo tauku uzkrāšanos, tāpēc baltmaize visbiežāk ir atbildīga par vēdera rullīšiem, no kuriem nav iespējams atbrīvoties, īpaši tad, ja to ēd kopā ar citiem kaitīgiem produktiem, piemēram, hidrogenētu margarīnu vai treknu auksto gaļu.

Mākslīgie saldinātāji

Svara zaudēšanas diētas laikā ir jāatsakās no cukura, taču saldā garša ir tik patīkama, ka to ir grūti pilnībā izslēgt. Tāpēc tiek bagātīgi izmantoti visdažādākie mākslīgie saldinātāji, kas, lai gan tiem nav kaloriju, ir kaitīgi citos veidos. Un tie nemaz nepalīdz zaudēt svaru.

Saldinātāji nav ieteicami svara zuduma laikā

Ir pierādīts, ka mākslīgie saldinātāji izjauc hormonu darbību, liek organismam nepareizi pārvaldīt taukus un sūtīt nepareizus sāta un izsalkuma signālus. Turklāt saldinātāji šķiet diētiski, tāpēc rodas kārdinājums ēst pārtikas produktus ar tiem lielākos daudzumos, tādējādi de facto palielinot kaloriju daudzumu uzturā.

Bīstami var būt arī dabīgie saldinātāji, piemēram, pēdējā laikā ļoti populārā stēvija. Stevija pati par sevi patiešām nav kaitīga, taču saldinātāji ar steviju sastāvā bieži satur citas vielas, piemēram, cietes maltodekstrīnu, kam ir ļoti augsts glikēmiskais indekss, kas nozīmē, ka, to lietojot, notiek strauja insulīna izdalīšanās, kas nebūt neveicina svara samazināšanos.

Pārtikas krāsvielas

Ne mazāk bīstami par mākslīgajiem saldinātājiem ir pārtikas krāsvielas. Tās masveidā pievieno pārtikas produktiem, lai uzlabotu to garšu un izskatu. Tomēr vienlaikus šādas krāsvielas ir ļoti kaitīgas. To lietošana var izraisīt astmas, nātrene, dermatīta, galvassāpju, depresijas, koncentrēšanās traucējumu un vēža attīstību. Dažas no šīm krāsvielām, piemēram, E 104 vai E 123, daudzās valstīs jau ir aizliegtas, bet Polijā tās joprojām ir atļautas un tiek pievienotas pārtikai. Īsāk sakot, jo vairāk mākslīgo krāsvielu ir produktā, jo bīstamāks tas ir veselībai, un to nevajadzētu lietot nevienā svara samazināšanas diētā.

Uzmanīgi ar ēdienu restorānos

Maz ticams, ka neregulāri restorāna apmeklējumi būtiski ietekmēs jūsu veselību, taču regulāra ēšana ārpus mājas var nopietni kavēt svara samazināšanos. Protams, ir restorāni, kas ļoti rūpīgi rūpējas par ēdienu kvalitāti, un gatavie ēdieni ir tieši tādi, kādus jūs varētu sagaidīt no ēdienkartes apraksta. Tomēr šādi restorāni ir dārgi, tāpēc lielākā daļa cilvēku apmeklē restorānus, kuros ēdiena kvalitātei tiek pievērsta daudz mazāka uzmanība. Jūs nekad nevarat būt pilnīgi pārliecināts, cik kaloriju ēdienam, ko ēdat, patiešām ir, kādas kvalitātes tauki tika izmantoti cepšanai, vai dārzeņi ir svaigi un vai mērce ir gatavota no svaigiem produktiem, nevis no maisiņa. Tāpēc, ēdot tikai restorānos, var būt grūti zaudēt svaru.